Карта территорий Ботсада МГУ
Сайт "Проспект Мира"

Ботанический сад МГУ территория "Аптекарский огород":  оранжереи, экспозиции под открытым небом.

Сайт "Ленинские горы"

Вы находитесь здесь!

Сайт общей информации о Саде

История, официальные документы, структура сада, наука, конференции.

Время работы:

Время работы

Период
Открытие – (вход) закрытие
12 апреля – 30 апреля
10:00 – (19:00) 19:30
1 мая – 15 мая
10:00 – (20:00) 20:30
16 мая – 31 июля
10:00 – (20:00) 21:00
1 августа – 31 августа
10:00 – (19:30) 20:00
1 сентября – 15 сентября
10:00 – (19:00) 19:30
16 сентября – 1 октября
10:00 – (18:30) 19:00
2 октября – 10 октября
10:00 – (18:00) 18:30
11 октября – 25 октября
10:00 – (17:30) 18:00
26 октября – ~12 апреля
Сад закрыт на зиму
Сад закрыт до апреля
но есть мероприятия!

Практическое плодоводство

Воробьевы горы
120
31.01.2024 — 05.24
СР 19-22, СБ 10-13
60 000

Данный курс предназначен как для начинающих садоводов-любителей, так и для тех, у кого сад уже есть.

В рамках курса будут освещаться вопросы подготовки участка и разбивки плодового сада, агротехники традиционных плодовых и ягодных культур (яблоня, груша, вишня, слива, крыжовник, смородина, малина, жимолость и др.). Несколько лекций будет посвящено редким для плодовых садов средней полосы культурам: сортовым рябинам, лианам, абрикосу и персикам.

В рамках курса предусмотрено 32 ак.ч. практических занятий (обрезка и формирование кроны плодового дерева, прививка в помещении, прививка на участке, посадка плодовых деревьев и ягодных кустарников).

Учебная программа повышения квалификации
«Практическое плодоводство»

Раздел 1. Введение в курс лекций по плодоводству. (6 акад. часов – лекции).
Тема 1.1. Введение в курс лекций по плодоводству. (2 акад. часа).
Краткий экскурс в историю плодоводства. Обзор вопросов, предлагаемых к рассмотрению в процессе обучения. Особое внимание уделено системе важнейших приёмов агротехники, обеспечивающих получение высоких и устойчивых выходов посадочного материала, урожаев, вопросам прогрессивного повышения плодородия почвы. Плодоводство как способ общения с природой, метод укрепления здоровья.
Тема 1.2. Размещение плодовых деревьев и ягодных кустарников в саду. Разные типы участков. (2 акад. часа).
Нормативы посадки деревьев и кустарников на участках. Участки с близко расположенными грунтовыми водами. Участки с разным рельефом.
Тема 1.3. Подготовка участка к посадке растений. Вода. Почвы. Устройство компостера на участке. Выбор посадочного материала. (2 акад. часа).
Участки с разными типами почвы. Устройство компостера. Как выбрать посадочный материал и не ошибиться.
Раздел 2. Строение плодового дерева и ягодного кустарника. (4 акад. часа —
лекция).
Строение саженца: корень, корневая шейка, место прививки, центральный проводник. Строение взрослого дерева. Различие ростовых и плодовых веток яблони. Различие форм вишнёвого дерева. Особенности плодоношения грушевого дерева.
Раздел 3. Агротехника плодовых культур (32 акад. часа: 24 акад. часа –
лекции, 8 акад. часов – практика).
Тема 3.1. Удобрения. (2 акад. часа – лекция).
Возобновление в почве запасов пищи для растений и полезных микроорганизмов. Виды удобрений, способы и сроки внесения. Создание благоприятной почвенной среды для развития растений.
Тема 3.2. Агротехника ягодных кустарников. Знакомство с сортами. Формирование куста, обрезка (4 акад. часа – лекция).
Основной ассортимент плодовых кустарников: крыжовник, смородина, малина, ежевика, жимолость. Описание конкретных сортов на примере коллекции Ботанического сада МГУ. Сорта плодово-ягодных кустарников, включенных в Госреестр селекционных достижений. Рекомендации по подбору сортов для индивидуальных участков. Сроки проведения основных агротехнических приемов (посадка, обрезка, подкормки) для каждого вида.
Тема 3.3. Знакомство с сортами ягодных кустарников из коллекции Ботанического сада МГУ. (2 акад. часа – экскурсия по саду).
Тема 3.4. Агротехника плодовых деревьев: яблоня, груша, косточковые культуры.
(6 акад. часов – лекции).
Формирование и обрезка плодового дерева. Классификация крон семечковых и косточковых культур. Приемы обрезки в зависимости от сорта, возраста, состояния дерева и других факторов. Ремонт сада.
Тема 3.5. Знакомство с коллекцией косточковых культур Ботанического сада МГУ (2 акад. часа – экскурсия).
Тема 3.6. Агротехника облепихи. Сорта. Знакомство с коллекцией облепихи Ботанического сада МГУ (4 акад. часа – лекция, 2 акад. часа – экскурсия).
Тема 3.7. Болезни и вредители плодовых и ягодных культур. Методы борьбы с вредителями и болезнями плодовых и ягодных культур. (8 акад. часов – лекции).
Основные сведения о вредителях и болезнях плодово- ягодных культур. Методы профилактики и борьбы с ними.

Перечень практических занятий

Номер темы Наименование практического занятия
3.3.

Знакомство с сортами кустарников из коллекции Ботанического сада МГУ (2 акад. часа — экскурсия)

3.5.

Знакомство с косточковыми культурами из коллекции Ботанического сада МГУ (2 акад. часа – экскурсия)

3.6.

Знакомство с коллекцией облепихи Ботанического сада МГУ (2 акад. часа)

Раздел 4. Методы размножения плодовых культур. (10 акад. часов: 3 акад. часа
– лекции, 7 акад. часов — практика).
Тема 4.1. Размножение плодовых деревьев. Показ инструмента и методов прививки. Прививка в помещении. (2 акад. часа – лекция, 2 акад. часа – практика).
Специфика размножения: семенной метод, черенкование, прививка, отводочный способ. Сроки сбора и посева семян, срезки черенков, пригибания отводков. Типы подвоя. Отличия семенного и клонового подвоя. Методы прививки. Совместимость подвоя с привоем. Типы подвоя. Зимняя, весенняя, летняя прививки. Сроки, материал, методы.
Тема 4.2. Прививка плодовых деревьев. Окулировка. (1 акад. час – лекция, 1 акад. час – практика).
Тема 4.3. Прививка на участке (4 акад. часа — практика).
Тема 4.4. Черенкование, отводка (4 акад. часа – практика).

Перечень практических занятий

Номер темы Наименование практического занятия
4.1.

Прививка плодовых деревьев – прививка в помещении (2 акад. часа)

4.2. Прививка плодовых деревьев — окулировка (1 акад. час)
4.3. Прививка на участке (4 акад. часа)
4.4. Черенкование, отводка (4 акад. часа)

Раздел 5. Плодовые деревья. Яблоня и груша. (12 акад. часов: 4 акад. часа –
лекции, 8 акад. часов — экскурсия).
Тема 5.1. Знакомство с перспективными сортами для Нечерноземной зоны. (2 акад. часа — лекция).
Подбор сорта в зависимости от климатических условий местоположения сада. Параметры для определения перспективности сорта: происхождение, зимостойкость, возраст вступления в пору плодоношения, урожайность, сроки созревания и хранения плодов.
Тема 5.2. Современные критерии оценки сортов яблони для промышленных и любительских садов. (2 акад. часа – лекция).
Различия в подборе сортов для промышленного и любительского садоводства. Критерии, которые необходимо учесть при выборе сортов яблони для садов Нечерноземной зоны России.
Тема 5.3. Знакомство с летними и раннеосенними сортами яблони и груши из коллекции Ботанического сада МГУ (4 акад. часа – экскурсия).
Тема 5.4. Знакомство с позднеосенними и зимними сортами яблони и груши из коллекции Ботанического сада МГУ (4 акад. часа – экскурсия).

Перечень практических занятий

Номер темы

Наименование практического занятия

5.3.

Знакомство с летними и раннеосенними сортами яблони
и груши из коллекции Ботанического сада МГУ (4 акад. часа)

5.4.

Знакомство с позднеосенними и зимними сортами яблони и груши из коллекции Ботанического сада МГУ (4 акад. часа)

Раздел 6. Посадка, корчевка и обрезка. (28 акад. часов — практика). Тема 6.1. Обрезка и формирование ягодных кустарников (4 акад. часа). Тема 6.2. Посадка плодовых деревьев (4 акад. часа).
Тема 6.3. Обрезка и формирование плодового дерева (16 акад. часов).
Основные принципы разных видов обрезки плодовых деревьев: санитарной, формовочной, омолаживающей. Сроки проведения обрезки. Формы крон плодовых деревьев.
Тема 6.4. Корчевка плодового дерева (4 акад. часа).

Перечень практических занятий

Номер темы Наименование практического занятия
6.1. Обрезка ягодных кустарников (4 акад. часа)
6.2. Посадка плодовых деревьев (4 акад. часа)
6.3

Обрезка и формирование кроны плодового дерева (16 акад. часов)

6.4. Корчевка плодового дерева (4 акад. часа)

Раздел 7. Новые культуры для Нечерноземной зоны (10 акад. часов: 8 акад. часов – лекции, 2 акад. часа – экскурсия).
Тема 7.1. Абрикосы, персики. Наиболее перспективные сорта для Подмосковья (2 акад. часа).
Тема 7.2. Лианы: актинидия, виноград, лимонник (2 акад. часа).
Тема 7.3. Рябины видовые и сортовые в плодовом саду. Знакомство с сортами и видами рябины из коллекции Ботанического сада МГУ (2 акад. часа – лекция, 2 акад. часа – экскурсия).

Перечень практических занятий

Номер темы Наименование практического занятия
7.3.

Знакомство с сортами и видами рябины из коллекции Ботанического сада МГУ (2 акад. часа)

Раздел 8. Современное промышленное плодоводство в России. Экскурсия в интенсивный сад Ботанического сада МГУ (2 акад. часа – лекция).
Раздел 9. Сбор, хранение и переработка плодов и ягод (4 акад. часа –
лекция).
Зачет (2 акад. часа): проведение письменной работы и устного опроса для определения уровня освоения теоретического материала и практических навыков слушателей по курсу «Практическое плодоводство».

Итого: 110 акад. часов.