Ботсад в социальных сетях:
Ботанический сад МГУ в Фейсбук Ботанический сад МГУ в Instagram Ботанический сад МГУ ВКонтакте
 


Главная страница Карта сайта Контактная информация
На главную
На главную





Главная » Расписание экскурсий » 2019 »


Новый цикл бесед Натальи Георгиевны Замятиной «Овощи в кухне и медицине». Беседа 2: Репа, редька, редис, дайкон, брюква и турнепс , 2019 год




Новый курс бесед Натальи Георгиевны Замятиной, сотрудника Ботанического сада лекарственных растений ММА им. И.М. Сеченова, члена Российского фитотерапевтического общества, специалиста в области дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растений, посвящен овощам, которые мы широко используем в питании: вы узнаете много интересного об их химическом составе, действии на организм и применении в кулинарии и медицине.  
Продолжительность каждой беседы 1,5-2 часа. 
Курс состоит из 10 бесед.
Беседа 1. Значение овощей в питании и медицине. Виды капусты: кочанная, савойская, цветная, брокколи, брюссельская, китайская, пекинская, кейл.
Беседа 2. Репа, редька, редис, дайкон, брюква  и турнепс 
Беседа 3. Морковь, свекла, мангольд, шпинат, спаржа, кукуруза.
Беседа 4. Крахмалистые овощи:  картофель, топинамбур, батат,  скорцонера и трагопогон. 
Беседа 5. Томаты, сладкий перец, баклажаны, физалис, санберри.
Беседа 6. Салатные овощи: салат, цикорий, валерианица, рукола,  салатная горчица,  водяной кресс, хризантема.
Беседа 7. Пряные овощи петрушка, сельдерей, любисток, пастернак, фенхель, 
Беседа 8. Фасоль, горох, чечевица, нут,  вигна, маш,  бобы, лобио, соя.
Беседа 9. Тыквенные: тыква, кабачки, патиссоны, крукнеки,   лагенария, люфа, огурец,  момордика.
Беседа 10. Луки и чеснок.
Беседы проходят в аудитории, в одном из корпусов на территории Ботанического сада. Сбор группы как обычно у ворот Сада со стороны ул. Хохлова за 10 мин. до начала. Пожалуйста, не опаздывайте!


Начало: 10.02.2019 13:30

Цена (полный/льготный): 600 / 400 руб.

По записи: Да

Свободных мест: 2

Телефон для записи: +7-916-657-92-73

Ссылка:


Документы

    нет документов

версия для печати

Партнеры




© 2020 Ботанический сад
Биологического факультета
МГУ имени М.В. Ломоносова





Почтовый адрес:
119991, г. Москва, Ленинские горы 1/12, Ботанический сад МГУ

E-mail: info-bg.msu@yandex.ru



2016, сделано в